(10 ks)
🧡 1/4 hrnku červené čočky
🧡 1 banán
🧡 200 g přesnídávky (hruška/jablko)
🧡 2 vejce
🧡 1 lžíce ořechového másla (arašídové)
🧡 1 lžička skořice
🧡 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
🧡 špetka soli
🧡 3/4 hrnku špaldové mouky
🧡 rybíz nebo jiné ovoce (borůvky, maliny, jahody...)
Červenou čočku večer propláchneme a namočíme. Ráno nebo za delší čas ji slijeme a uvaříme v čisté vodě doměkka. Necháme vychladnout.
Do mixéru vložíme vychladlou uvařenou čočku, banán, přesnídávku, vejce a ořechové máslo. Rozmixujeme dohladka. Přidáme sypké suroviny, tedy sůl, skořici, prášek do pečiva a mouku. Vše pořádně promícháme. Nakonec zlehka vmícháme ovoce. Těstem plníme formu na muffiny do cca 3/4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 minut. Propečenost zkontrolujeme špejlí.
Přihlášení k vašemu účtu
Registrace
